search

Tuesday, August 27, 2013

SEAWEED JELLY / JELY RUMPAI LAUT

                                 

seaweed 50g

air = lebih kurang 100ml (kalau nk lembut tambah air)

option : tambah perasa jika perlu ( kopi,milo.wanila.pandan)

            Tambah madu / gula /molesses.

Cara penyediaan seaweed

Basuh rumpai laut tadi dengan air mengalir sebanyak 2-3 kali seperti anda membasuh beras. Jangan risau bau hanyir itu adalah bau air laut yang kering. Setelah itu rendam dan simpan semalaman ataupun sekurang-kurangnya 6 jam.

Pada keesokkan harinya rendaman rumpai laut sudah mengembang dan air akan berwarna sedikit keruh dan berbau hanyir. Pindahkan air rendaman tersebut ke dalam bekas lain. Sila rujuk buku resepi dan petua kami untuk kegunaan air rendaman seaweed collagen ini.
Basuh lagi rumpai laut sehingga 2-3 kali. Anda akan terasa seperti ada garam halus di permukaan rumpai laut. Sila cuci sehingga bersih. Jangan risau khasiatnya tidak akan hilang.
Ini rupa seaweed collagen gred AAA yang sudah dibasuh bersih, ianya sudah mengembang dan berkilat. Jika terlebih basuh/rendam, warnanya menjadi jernih dan telah kehilangan banyak khasiat kolagen. Hasil begini adalah yang terbaik untuk kandungan beta-Carotene dan antioksida yang tertinggi. Jangan risau jika baunya hanyir atau busuk sedikit, kami ada petua terbaik untuk menghilangkan bau.

                          

Masukn daun pandan/ perasa pandan.hilangkn bau

Cara hilangkan bau rumpai laut:

1. Gunakan daun pandan segar.

2. Rendam rumpai laut dengan 2 helai daun pandan semalaman.

3. Tarukkan sekali 1-2 keping asam keping.

4. Gantikan air rendaman setiap sejam, jika mampu.

5. Masak dengan 2 helai daun pandan lagi.

6. Taruk satu sudu esen ros, vanila ataupun daun pandan.

Untuk aroma yang lebih wangi, bolehlah masukkan esen vanila ataupun bunga ros satu sudu kecil. Sekarang gerenti anda suka kerana bau seaweed collagen harum semerbak. Petua kami ini sangat sesuai untuk buat makan ataupun masker.

Masak dengan api yang perlahan dalam 30 hingga 45 minit. Jika anda suka, sekarang boleh masukkan gula secukup rasa. Kami sarankan anda makan tanpa gula tetapi jika hendak bagi kepada anak-anak bolehlah tambah gula sedikit.
Jangan lupa kacau sehingga rumpai kolagen sebati dan larut. Jangan tinggalkan periuk lama-lama, nanti takut hangus pula. Teruskan kacau sehingga sebatian sedikit likat seperti jeli ataupun agar-agar lepas tu tutup api.

                                 

Akhir sekali anda boleh tutup dan simpan dalam peti sejuk, bukan peti ais sejuk beku! Habis hilang semua khasiat jika masukkan ke dalam peti ais. Seaweed collagen ini tidak akan rosak atau berkulat dalam masa tiga minggu.

Saturday, August 17, 2013

Mathematik Umur Anda

    Dari no. Hp, kita dapat tahu umur kita.. Percaya tak???

(1) Lihat angka terakhir no hp anda...
(2) Dikalikan 2
(3) Ditambah 5
(4) Dikalikan 50
(5) Ditambahkan 1763
(6) Dikurangi tahun kelahiran anda.

Sekarang anda mendapatkan 3 angka.
Angka pertama adalah angka terakhir no Hp anda...

Angka
kedua dan ketiga
adalah umur anda..

Cuba dan buktikan sendiri ya selamat mencuba ...

                              

Friday, August 9, 2013

Daun Betik Penawar Denggi- Terbukti Berkesan

                           

Daun betik adalah sejenis daun yang pahit jika dikunyah. Ramai orang melayu terutama yang membesar di kampung-kampung tahu akan khasiat pucuk betik. Justeru itu ramai yang menjadikan pucuk betik sebagai ulam dimakan mentah atau dicelur dan dimakan bersama sambal belacan.

                           
Gua mendapat maklumat ini daripada seorang cina melalui email beberapa tahun lepas melalui grup perisik rakyat. Semenjak itu apabila demam melebihi dua hari gua akan merebus daun betik dan minum airnya. Dengan izin tuhan demam gua kebah.


Gua pun beri info sejelasnya kepada member gua itu. Dia memberi isterinya minum dua sudu air daun betik.Apabila tiba di wad isterinya diperiksa oleh doktor wad berkenaan dan disahkan tiada denggi. Bukan main gumbira member gua apabila isteri tersayang tak jadi masuk wad. wakaka!


Kepada rakan-rakan yang ingin mencuba , SILAKAN!
Cara menyediakan air daun betik untuk demam denggi
1. Ambil dua helai daun betik yang tidak terlalu tua dan tidak pula terlalu muda
2. Buang semua urat daun yang kasar. (kalau rajin buang yang halus juga) kita hanya perlukan daunnya sahaja.
3. Bersihkan daun tersebut
4. blender dengan segelas air. (agak-agak saja)
5. Panaskan air daun betik itu dengan api yang sederhana sehingga tinggal sesudu atau dua sudu
6. Minum sesudah air itu sejuk secara semula jadi jangan bubuh ais.. wakaka!
7. kalau sanggup boleh diminum mentah tanpa direbus.
8. Ingat pahinya bukan main.
ulang minum selepas dua jam


Ini pula Cara yang disarankan oleh blog lunalanun
Kaedah:
Ambil 2 helai daun betik segar yang baru dipetik (seperti dalam gambar di atas/tidak perlu ambil yang pucuk/terlalu tua).


Buangkan bahagian batang daun betik tersebut dan carikkan bahagian daun sahaja.
Basuh daun dengan bersih, kemudian tumbukkan daun tersebut sehingga lumat/berair.
Perahkan jus daun betik yang telah ditumbuk tadi sehingga dapat sekurang-kurangnya 2 sudu makan jus/ekstrak daun betik.


Jangan didihkan/larutkan dengan air jus tersebut.
Minum 2 kali sehari (pagi dan petang) sebanyak 2 sudu makan jus/ekstrak daun betik. Pastikan setiap kali nak minum baru buat jus tersebut.

Jangan minum air selepas minum ekstrak daun betik tersebut. Rasanya sangat pahit, namun kebiasaannya yang pahit itulah penawar, kan?!